Café Pérou Arabica

Notre sélection de café du Pérou.

Ce café de pure origine Péruvienne, il est produit naturellement à proximité de la Llama, dans la région de Quillabamba. Depuis quelques années, les petits producteurs se sont regroupés en coopératives ce qui privilégie le commerce équitable. La terre y est fertile, les productions caféier sont situées en pleine forêt se trouvant à une altitude allant de 1500 à 1800 mètres.

Un climat péruvien qui  favorise les arômes gourmands et les notes sucrées.

Ce café est une variété Bourbon rouge.

❤️ Pour les amateurs de chocolat, ce café se prononce avec un nez gourmand, autour du chocolat et du caramel. Un corps souple, et en bouche des notes de bois clair, de caramel et de réglisse.

Notre Torréfacteur sélectionne les cerises de cafés vert sur des récoltes regroupant de petites fermes productrices de café afin de garantir un prix producteur et un produit familial. La torréfaction est faite selon un processus long et artisanal pour protéger les arômes de chaque grains de café et les préserver.

✅ Des grains choisis pour leur méthode de production humaine, naturelle et sans pesticides.

Intensité : ◉◉◉◉◯

Ce café vous est proposé en grains ou moulu pour tous vos types de cafetières.

Sélectionnez avec soin le format de café souhaité.