Description
Préparation :
Son usage doit être contrôlé, car il peut être toxique à forte dose.
En infusion :
En infusion, le coquelicot entre dans la composition de la tisane pectorale d’autres plantes telles que les fleurs de Bouillon blanc et la mauve.
Faire infuser 2,5 rammes de pétales de fleurs dans une eau chaude à 100°Celsius.
En cuisine :
En Sirop pour les enfants 20 g pour 350 ml d’eau froide.
Faites chauffer, arrêtez le feu et laissez reposer, toujours avec le couvercle, pendant 3 à 4 heures.
Filtrez, pour chaque 100 ml de sirop, rajoutez 100 g de miel liquide, verser dans un récitant stérilisé et garder au réfrigérateur.