Origine
Dans la nature 
BienfaitsDescription
Préparation :
En infusion :
Portez l’eau à ébullition et infuser pendant 10 min. à couvert, à raison d’1 c. à c. de citronnelle par tasse. Filtrez. Buvez ! Le parfum de l’ortie donne des notes herbacées se rapprochant de celles de l’épinard, avec une fraîcheur lointaine comme celle de la menthe. Une pointe légèrement citronné qui rappelle cette de la verveine.
En cuisine :
En cuisine, les feuilles d’ortie séchées pourront s’employer dans les soupes ou potages. Ou comme aromates dans vos salades, sur vos poêlées de légumes, dans vos tartes salées, gratins, cakes, dans votre purée ou votre risotto.
