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OrigineImportée d’Amérique du Sud, la verveine odorante est aussi prénommée verveine citronnelle, un nom qui lui vient de son parfum citronné. C’est une plante originaire des Andes.
BienfaitsComme beaucoup de plantes aromatiques, la verveine est pleine de bienfaits, elle nous accompagne un peu partout. On peut la retrouver dans nos infusions, des plats, des sauces, des glaces et même des cosmétiques et des parfums.
Outre son arôme envoûtant, elle possède de nombreuses propriétés. En infusion, elle permet de soulager les maux de ventre dus aux menstruations à condition de la boire bien chaude. Elle agit sur la nervosité, et les tensions nerveuses. Elle permet de soulager les douleurs d’estomac et spasmes digestifs.
Préparation :Portez l’eau à ébullition et infuser pendant 10 min. à couvert, à raison d’1 c. à c. de feuilles coupées ou 3 – 4 feuilles entières par tasse. Filtrez. Buvez !
Très aromatique, ses feuilles dégagent un doux parfum citronné qui accompagne parfaitement volailles, poissons, glaces et gâteaux.
| Poids | ND |
|---|---|
| Ingredient | verveine |
| Conservation | À l'abris de la lumière, Boite hermetique |
| Grammage par tasse | 3 à 4 feuilles entières par tasse |
| Température de l'eau | 100°C |
| Moment de dégustation | Apres-midi, Nuit, Soirée |
| Sachet | 20g, 40g |
| Temps d'infusion | 10 minutes, 5 minutes |
La Menthe à l'état pur.
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Infusion fruitée et acidulé, elle rappelle ce doux parfum duChoix des options