Mélange de thés Atoca

Un thé fruité aux canneberges

Bienfaits

Atoca est le nom iroquois de la Canneberge, aussi reconnu à l’international sous le nom de cranberry.  En France, on l’appelle canne berge ou aussi « grande airelle rouge d’Amérique du Nord ». Cette petite baie d’Amérique du nord, possède des vertus de protection contre les infections particulièrement celles du système urinaire chez la femme, car elle contient un certain type de flavonoïde empêchant les bactéries de se coller aux parois du canal urinaire.

La canne berge avec son goût acidulé, astringent et âpre, la différencie des autres jus et nectars de fruits. Avec le thé vert elle apporte une note acidulée, et fraîche accompagnée de la cardamome et de l’eucalyptus.

Connu pour ses vertus tonifiante et digestives, le thé sencha, améliore le potentiel physique par sa haute teneur en vitamine C et ses oligo-éléments. il aide à la concentration et la motivation. Il est aussi indiqué de boire le thé sencha en dehors des repas pour préserver le fer de l’organisme.

Découvrez aussi nos autres créations à la cranberry : Le thé Flower Power

Origine

Dans la nature 

Le théier, Camellia sinensis, de la famille des Théacées, est originaire d’Asie. Le théier  est haut de 20 mètres environ, mais dans une plantation, il est taillé de façon à ne pas dépasser 1,50 m. Ses feuilles ovales sont persistantes et leurs bords sont dentés (ces dents sont recourbées sous forme de griffes). Elles sont ramassées toute l’année à la main. Ses fleurs odorantes sont de couleur blanche et son fruit est une capsule comportant plusieurs loges.