OrigineDepuis des temps lointains, la Bruyère fait parler d’elle, c’est une plante commune en France et en Europe.
Dans la nature 
La Bruyère est une plante précieuse aux multiples vertus. En effet, les abeilles qui la butinent en produisent un miel excellent. Le miel de bruyère est ambré, boisé aux saveurs chocolatées. Aussi, la terre sur laquelle elle se décompose, fabrique un terreau appelé « terre de bruyère », ce dernier est utilisé pour la culture des végétaux ne supportant pas le calcaire et ayant une préférence pour les sols plutôt acides : Camélia, Rhododendron, Azalées…
BienfaitsUne infusion de toutes petites fleurs dans votre tasse mais avec un grand pouvoir ! La bruyère est un diurétique, un antiseptique urogénital, un sternutatoire et un dépuratif.
Les fleurs de bruyère contiennent de l’arbutine, et cette substance se dédouble en sucre et en hydroquinone, ce qui explique son action assainissante sur l’appareil urinaire. Grande plante nettoyante des reins (Calluna vulgaris, vient du grec kallune, qui signifie nettoyer ou brosser, les rameaux de bruyère étaient autrefois également utilisés pour fabriquer les balais), elle aide à éliminer de l’organisme les résidus nocifs tels que l’urée, les calculs, l’acide urique et l’acide oxalique.
Préparation :Portez l’eau à ébullition et infuser pendant 10 min. à couvert, à raison d’1 c. à c. de fleurs par tasse. Filtrez. Buvez !
Cette fleurs s’utilise aussi en association avec d’autres plates ayant les mêmes propriétés.
| Ingredient | Bruyère |
|---|---|
| Conservation | À l'abris de la lumière, Boite hermetique |
| Grammage par tasse | 4 g |
| Température de l'eau | 100°C |
| Moment de dégustation | Toute la journée |
| Temps d'infusion | 10 minutes |
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La Menthe à l'état pur.
Choix des options
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Infusion mentholée ++
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