Infusion de Chanvre

Infusion de Chanvre

 

📔 Origine

La consommation sous forme d’infusion était déjà pratiquée en Chine il y a plus de 2 000 ans avant notre ère. Faisant partie de la famille des Cannabaceae, le chanvreou Cannabis sativa est une plante originaire d’Asie centrale. Il figure parmi les premières plantes cultivées par l’Homme. Plus connue sous le nom vernaculaire de Cannabis. Mais dans le chanvre, le taux de THC ne dépasse pas 0,2 % et ne procure donc aucun effet psychotrope.

🔎 Dans la nature 🌱

Le chanvre est une plante robuste à croissance rapide atteignant en moyenne 3 mètres en seulement 5 mois. Il est très résistant aux parasites et aux mauvaises herbes. Plante écologique, le chanvre demande peu d’entretien, consomme peu d’eau, se cultive sans pesticides et permet de préparer la terre pour accueillir d’autres cultures.

Tout dans le chanvre est utilisé. À titre d’exemple, ses graines sont consommées et sont source de protéines, de fibres, d’acides gras essentiels, de minéraux et de vitamines. Les tiges permettent de fabriquer des vêtements (le tissu provenant du chanvre a la particularité de bien vieillir et de s’embellir au fil du temps), des cordages ou encore du papier. L’huile de graines de chanvre est utilisée dans le domaine des cosmétiques pour ses propriétés hydratantes. Dans le bâtiment, la laine de chanvre constitue un isolant naturel très efficace. Elle conserve la chaleur en hiver et la fraîcheur en été. La culture du chanvre est autorisée en France, mais elle est strictement encadrée par la loi. Elle doit être enregistrée auprès de la préfecture et la plante en culture doit avoir un taux de 0,2 % de THC au maximum. Par ailleurs, le cultivateur doit utiliser des semences enregistrées au catalogue français des semences chanvrières.

🧘 Bienfaits

Boisson chaude réconfortante, l’infusion au chanvre permet de profiter de toutes les vertus du CBD. Ce dernier est connu pour ses effets apaisants. Le CBD est notamment utilisé pour lutter contre le stress, l’anxiété ou encore la dépression. Grâce à son effet relaxant l’infusion au chanvre traite les insomnies et améliore la qualité de vie des personnes souffrant de ce problème. Le CBD permet également de soulager les douleurs liées aux maladies chroniques telles que la fibromyalgie ou encore la sclérose en plaques.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

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Description

🍵Préparation :

En infusion :

Mettre de l’eau à chauffer entre 70°C et 80°C, ajouter l’équivalent de 3g de chanvre . Couvrir et laisser infuser 5 à 10min. Filtrez et buvez.

Le chanvre s’associe d’autres plantes comme la feuille de mûrier, la camomille, la verveine ou encore la feuille d’ortie mais aussi avec des épices comme la réglisse, le gingembre et la cardamome.

En cuisine :

On peut aussi s’en servir pour aromatiser une soupe, un bouillon, une sauce ou encore en remplacement des herbes aromatiques traditionnelles.

Informations complémentaires

Ingredient

Chanvre

Conservation

À l'abris de la lumière, Boite hermetique

Grammage par tasse

3 g

Température de l'eau

80°C

Moment de dégustation

Apres-midi, Matinée, Soirée

Sachet

100g, 25g, 50g, Echantillon

Temps d'infusion

10 minutes, 5 minutes