Infusion Angélique

Infusion Angélique

4.90

📔 Origine

À l’époque de la Renaissance, l’angélique était utilisée pour lutter contre les maladies graves. On la faisait passer pour un élixir de longue vie.

L’angélique officinale (Angelica archangelica) est une plante de la famille des Apiacées, proche du céleri, des carottes et de l’anis.

🔎 Dans la nature 🌱

En pleine nature on reconnait l’angélique car c’est une plante composée de plusieurs tiges formant de multiples petites ombrelles fleurs blanches, qui attirent de nombreux insectes dont les butineurs, mais aussi quelques ravageurs comme les pucerons.

🧘 Bienfaits

L’angélique est une plante qui est utilisée pour favoriser la digestion, elle aide à soulager les ballonnements. Elle permet de faciliter la digestion et est antispasmodique. Mais elle est aussi utile contre la fatigue nerveuse, elle permet de donner de l’énergie après un état grippale et lutte contre l’asthénie.

Quantité:
UGS : INFUSION-ANGELIQUE Catégories : ,

Description

🍵Préparation :

En infusion :

mettre 3 g de feuilles séchées dans 25 cl d’eau bouillante. Laisser infuser 10 min. Filtrez.  L’angélique peut aussi accompagner d’autres plantes pour multiplier leurs vertus.

En cuisine :

Très aromatique, en feuille on peut l’utiliser dans la cuisine aussi pour aromatiser naturellement les salades, les sauces ou encore les soupes.

Informations complémentaires

Poids ND
Ingredient

Angelique

Conservation

À l'abris de la lumière, Boite hermetique

Grammage par tasse

3 à 4 feuilles entières par tasse

Température de l'eau

100°C

Moment de dégustation

Apres-midi, Nuit, Soirée

Sachet

40g

Temps d'infusion

10 minutes, 5 minutes

Origine

France

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