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La lavande est un puissant antispasmodique : elle calme les spasmes musculaires, ces contractions involontaires des muscles qui peuvent être parfois très douloureuses. Aide à la détente, elle agit de façon bénéfique sur les contractions musculaires telles que les entorses ou les courbatures. Ses vertus sédatives agissent également sur le système nerveux : elle permet ainsi de lutter contre le stress, et permet la relaxation. Une bonne tisane de lavande permet de se détendre et de retrouver une paix intérieure
On retrouve la lavande dans nos créations : l’Infusion Anita, La tisane Ayurvedique Pitta, le Coffret Pitta
Utilisée par les Romains dans l’Antiquité pour son parfum et ses qualités thérapeutiques, la lavande est aujourd’hui l’une des plantes médicinales les plus prisées en phytothérapie. La lavande est originaire du bassin ouest-méditerranéen. Les Romains de l’Antiquité s’en servaient déjà pour parfumer les thermes et le linge. Lavandula angustifolia est le nom latin de la lavande vraie appelée aussi lavande fine et lavande officinale. Les appellations lavande fine, lavande officinale et lavande vraie désigne ainsi la même espèce.
La lavande est un petit arbrisseau dicotylédone de la famille des Labiées (ou Lamiacées), qui mesure de 30 à 60 cm de hauteur. On distingue classiquement la lavande vraie, Lavandula vera (ou Lavandula angustifolia) qui désigne la lavande sauvage et donc non cultivée. Elle est présente dans les Alpes de Haute-Provence par exemple.
Mettre 5 g de fleurs séchées dans 1 litre d’eau bouillante. Laisser infuser 5 min, puis filtrer.
La lavande accompagne aussi fort bien d’autres tisanes ou thés pour leur donner un gout fleuri.
Très aromatique, en feuille on peut l’utiliser dans la cuisine aussi pour aromatiser naturellement les salades, les sauces.
| Poids | ND |
|---|---|
| Ingredient | Lavande |
| Conservation | À l'abris de la lumière, Boite hermetique |
| Grammage par tasse | 2 g |
| Température de l'eau | 100°C |
| Moment de dégustation | Apres-midi, Nuit, Soirée |
| Sachet | 35g |
| Temps d'infusion | 10 minutes, 5 minutes |
| Origine | France |
Origine
La Menthe à l'état pur.
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Infusion fruitée et anisée.
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